快捷搜索:  as

腐竹木耳盖浇饭

0

人做过这道菜

收藏

阿阳向嫡疾走

转自牛奶与爱丽丝

用料

腐竹

木耳

蒜末

郫县豆瓣酱

鸡蛋

青红椒

洋葱

午餐肉或火腿肠

生抽

4勺

料酒

2勺

2勺

老抽

1勺

蚝油

1勺

花椒油

1勺

腐竹木耳盖浇饭的做法

先把鸡蛋炒熟备用。

热锅热油爆喷鼻蒜末和郫县豆瓣酱。

放青红椒、洋葱、腐竹、木耳、午餐肉翻炒,倒一小碗水盖锅盖小火焖煮至食材全熟。调一碗酱:生抽4+料酒2+醋2+老抽1+蚝油1+花椒油1+糖,搅匀。

着末把调好的酱倒进去炒匀,尝尝咸淡再选择加不加盐,出锅✅

您可能还会对下面的文章感兴趣: